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Beautiful Spring
子育て・家作り・ペット日記

プルーンジャム


趣味で農家をしてる親戚から、いろいろ送ってもらった中に
今回はプルーンが入っていた。
生プルーンをマジマジ見たのは初めてかも^^;
一瞬、ブドウ?梅?・・・と思った。
数日置いといて、皮をむいてそのまま食べてみた。
おいしい!生プルーン初体験Brilliant



生で食べる用を残して全部ジャムにしてみた。
カットしてお砂糖と一緒にHBに放り込む。
保存が利くようにお砂糖多目でレモン汁も入れる。
ある程度の量があったから、最後までHBにおまかせ。
作ってる間に、ビンたちを煮沸消毒^^
最後にビンに詰めて冷やす。



手作り食パンに手作りジャムハート(赤)
イチゴジャムみたいな味。
プルーンはお通じや貧血に良い♪
ということで、毎日食べるプレーンヨーグルトにも入れてます♪

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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2008/09/21 22:00】 | 手作り | コメント(2)
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コメント

ほほぉ~貴重な!
それにしてもHBにジャムコースが付いてるの!?
ウラヤマシ~!
【2008/10/09 22:38】 URL | N #-[ 編集]
☆Nちゃん
あれ、Nちゃん家のはついてない?
パスタとかデラックスなん付いてたから、ジャムはあるもんかと思ってた^^
少しの間やけど、ずっとお鍋についてるっての面倒なんよな・・その点HBにおまかせに出来て便利です。
ヨーグルトはいまだに作れてませんけど^^;
【2008/10/09 23:05】 URL | aiko #8ijQWVsc[ 編集]

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